ばふん‐うに【馬×糞海=胆】
バフンウニ
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馬糞海胆
バフンウニ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2024/05/19 00:07 UTC 版)
バフンウニ(馬糞海胆、馬糞海栗、学名: Hemicentrotus pulcherrimus)は、オオバフンウニ科に属するウニの一種で、バフンウニ属 Hemicentrotus に属す唯一の種。日本、台湾、朝鮮半島、中国沿岸の潮間帯から水深20 m程度の浅海に生息する。日本では古来食材として知られる。
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- ^ 朝日遺跡II 自然科学編 愛知県埋蔵文化財センター調査報告書 第31集 1992年
- 1 バフンウニとは
- 2 バフンウニの概要
- 3 人に関わる歴史
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