カナッペ
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出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2023/04/13 01:46 UTC 版)
カナッペ（仏: canapé、カナペとも）とは、一口大に切った食パンや 薄く切ったフランスパン、クラッカーなどに、チーズや野菜などを盛った料理[1]。
- ^ a b c d 日本大百科全書、ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典、百科事典マイペディア、精選版 日本国語大辞典、和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典、デジタル大辞泉、栄養・生化学辞典、世界大百科事典 第2版. “カナッペ”. コトバンク. 株式会社DIGITALIO. 2023年4月13日閲覧。
- ^ “vol.42 【カルボナーラのトラメッツィーニ(イタリア風サンドイッチ】Focaccia di Recco 500 岩井シェフ”. 日欧商事. 2023年4月13日閲覧。
- ^ デジタル大辞泉. “タルティーヌ”. コトバンク. 株式会社DIGITALIO. 2023年4月13日閲覧。
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