ジャスモン

日本化学物質辞書Web

ｃｉｓ‐ジャスモン

分子式：	C11H16O
その他の名称：	ジャスモン、Jasmone、3-Methyl-2-[(Z)-2-pentenyl]-2-cyclopenten-1-one、cis-ジャスモン、(Z)-ジャスモン、(Z)-Jasmone、cis-Jasmone、2-[(Z)-2-Pentenyl]-3-methyl-2-cyclopenten-1-one、1-Methyl-2-[(Z)-2-pentenyl]-1-cyclopenten-3-one
体系名：	2-[(Z)-2-ペンテニル]-3-メチル-2-シクロペンテン-1-オン、3-メチル-2-[(Z)-2-ペンテニル]-2-シクロペンテン-1-オン、1-メチル-2-[(Z)-2-ペンテニル]-1-シクロペンテン-3-オン

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動く香りの分子事典

ジャスモン

名称	ジャスモン
英名	jasmone
別名	－
化学式	C11H16O
香り	ジャスミン臭
状態	l (無色)
融点／℃	－
沸点／℃	※146(27mmHg)
比重	－
性質	有機溶媒に可溶／水に不溶
用途	合成精油，化粧品，食品
有機性	220
無機性	79
分子データ

» 「動く分子事典」の分子モデル表示の特性について、「生活環境化学の部屋」より補足説明をいただいております。