あわおこしとは? わかりやすく解説

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あわ‐おこし〔あは‐〕【×粟粔籹】


あわおこし、岩おこし、雷おこし

大阪弁 訳語 解説
あわおこし、岩おこし雷おこし -- 餅米蒸して砂糖加えて固めたお菓子で、色が粟(あわ)に似ていることから。大阪みやげ定番古くは「おこしごめ」。


粟起

読み方:あわおこし

  1. 残飯。〔第六類 器具食物
  2. 残飯。「おこし」は元残飯より製せし故なり。
  3. 残飯。「おこし」は元来飯より作ったから。
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