ナス 品種

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ナス

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/08/15 22:17 UTC 版)

ナス（茄子、茄、ナスビ、学名：Solanum melongena）は、ナス科ナス属の植物。また、その果実のこと。別名ナスビともよばれる。インド原産で、淡色野菜として世界中で栽培されている。果実は黒紫色が多いが、色や形は様々で多数の品種がある。