食品添加物としてを解説文に含む用語の検索結果の9ページ目

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「食品添加物として」を解説文に含む見出し語の検索結果(81～90/974件中)

アスコルビン酸カルシウム - 百科事典

アスコルビン酸カルシウムIUPAC名calcium (2R)-2-[(1S)-1,2-dihydroxyethyl]-4-hydroxy-5-oxo-2H-furan-3-olate別称Calcium...

Calcium ascorbate - 百科事典

アスコルビン酸カルシウムIUPAC名calcium (2R)-2-[(1S)-1,2-dihydroxyethyl]-4-hydroxy-5-oxo-2H-furan-3-olate別称Calcium...

概要 - ウィキペディア小見出し辞書

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/08/14 01:53 UTC 版)「次亜塩素酸水」の記事における「概要（食品添加物の次亜塩素酸水）」の解説次亜塩素酸水 (...

漂白剤としての利用 - ウィキペディア小見出し辞書

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/03/03 23:57 UTC 版)「過酸化水素」の記事における「漂白剤としての利用」の解説過酸化水素は衣料用漂白剤としても...

グルパール - 新語時事用語辞典

英語：Glupearl片山化学工業研究所が製造していた加水分解コムギの商品名。小麦に含まれるタンパク質（グルテン）を加水分解することで得られるもので、「脱アミド化小麦グルテン」などとも呼ばれる。主に食...

Glupearl - 新語時事用語辞典

英語：Glupearl片山化学工業研究所が製造していた加水分解コムギの商品名。小麦に含まれるタンパク質（グルテン）を加水分解することで得られるもので、「脱アミド化小麦グルテン」などとも呼ばれる。主に食...

リン酸塩 - 新語時事用語辞典

読み方：リンさんえん別名：フォスフェート、フォスフェイト、燐酸塩、磷酸塩英語：phosphateリンを含有する塩（イオン化合物）。食品添加物として多用されている他、洗濯用洗剤の成分、金属の表面加工（化...

phosphate - 新語時事用語辞典

読み方：リンさんえん別名：フォスフェート、フォスフェイト、燐酸塩、磷酸塩英語：phosphateリンを含有する塩（イオン化合物）。食品添加物として多用されている他、洗濯用洗剤の成分、金属の表面加工（化...

フォスフェイト - 新語時事用語辞典

読み方：リンさんえん別名：フォスフェート、フォスフェイト、燐酸塩、磷酸塩英語：phosphateリンを含有する塩（イオン化合物）。食品添加物として多用されている他、洗濯用洗剤の成分、金属の表面加工（化...

フォスフェート - 新語時事用語辞典

読み方：リンさんえん別名：フォスフェート、フォスフェイト、燐酸塩、磷酸塩英語：phosphateリンを含有する塩（イオン化合物）。食品添加物として多用されている他、洗濯用洗剤の成分、金属の表面加工（化...

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