清酒を単式蒸留機で蒸留してつくった焼酎。中川延良の『楽郊紀聞』にみえる嘉永三（1851）年の仁田組木坂詣（きさかもうで）の項に「蜜（みつ）焼酎や掬飯（にぎりめし）、昔の人の諭（をしえ）ゆえ、酒焼酎は量...

清酒を単式蒸留機で蒸留してつくった焼酎。中川延良の『楽郊紀聞』にみえる嘉永三（1851）年の仁田組木坂詣（きさかもうで）の項に「蜜（みつ）焼酎や掬飯（にぎりめし）、昔の人の諭（をしえ）ゆえ、酒焼酎は量...

読み方：ちょうせんしゅ朝鮮半島で造られる酒類の総称。米が主原料で、薬酒（清酒）・濁酒・焼酒（焼酎）の3種が基本。麹(こうじ)には小麦が用いられる。

読み方：ちょうせんしゅ朝鮮半島で造られる酒類の総称。米が主原料で、薬酒（清酒）・濁酒・焼酒（焼酎）の3種が基本。麹(こうじ)には小麦が用いられる。

読み方：ちょうせんしゅ朝鮮半島で造られる酒類の総称。米が主原料で、薬酒（清酒）・濁酒・焼酒（焼酎）の3種が基本。麹(こうじ)には小麦が用いられる。

読み方：きしゅカクテルを作る場合に下地として用いられる蒸留酒のこと。「ベース」とも言う。ジン、ウォッカ、ラム酒、焼酎などがある。「ウォッカベース」「ラムベース」のような基酒ごとの分類でメニューに記載さ...

読み方：きしゅカクテルを作る場合に下地として用いられる蒸留酒のこと。「ベース」とも言う。ジン、ウォッカ、ラム酒、焼酎などがある。「ウォッカベース」「ラムベース」のような基酒ごとの分類でメニューに記載さ...

甘くて、白濁し、粘稠（ねんちゅう）性のある酒。桃の節句用の酒。焼酎にコメ麹・蒸した糯米（もちごめ）せ仕込む方法、みりんに蒸した糯米のみを混和し仕込む方法、また一部に清酒を使う方法などがある。糖化熟成に...

甘くて、白濁し、粘稠（ねんちゅう）性のある酒。桃の節句用の酒。焼酎にコメ麹・蒸した糯米（もちごめ）せ仕込む方法、みりんに蒸した糯米のみを混和し仕込む方法、また一部に清酒を使う方法などがある。糖化熟成に...

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2017/07/11 14:03 UTC 版)「オバねーさん讃歌」の記事における「合戸 恵（あいど めぐみ）」の解説特徴 見た目ぽやり...