「焦がさず」を解説文に含む見出し語の検索結果(1~10/49件中)

読み方:ほわいとそーす小麦粉をバターで焦がさずにいため、牛乳でのばして香辛料を加えた白色のソース。「ホワイト‐ソース」に似た言葉» 類語の一覧を見るベシャメルソース...
読み方:ほわいとそーす小麦粉をバターで焦がさずにいため、牛乳でのばして香辛料を加えた白色のソース。「ホワイト‐ソース」に似た言葉» 類語の一覧を見るベシャメルソース...
読み方:ほわいとそーす小麦粉をバターで焦がさずにいため、牛乳でのばして香辛料を加えた白色のソース。「ホワイト‐ソース」に似た言葉» 類語の一覧を見るベシャメルソース...
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出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/12/17 02:50 UTC 版)「焼きたて!!ジャぱん」の記事における「超低温長時間焼成」の解説150℃前後のパンの焼成...
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2020/08/21 03:39 UTC 版)「焼き物 (料理)」の記事における「オーブン焼き、天火焼き(てんぴやき)、窯焼き(かまや...
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/10/17 05:26 UTC 版)「ハツタケ」の記事における「焼き物」の解説宮沢賢治の童話「狼森と笊森、盗森」(大正13年...
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2020/08/21 03:39 UTC 版)「焼き物 (料理)」の記事における「対流による加熱調理」の解説蒸し焼き(むしやき) 食品...
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/04/16 06:08 UTC 版)「イカナゴ」の記事における「釘煮」の解説四国を除いた、播磨灘や大阪湾に面した瀬戸内海東部...
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/03/09 14:14 UTC 版)「食中毒」の記事における「殺す(不活化)」の解説細菌を不活化させるのにもっとも効果が高い...
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