「スターアニス」を解説文に含む見出し語の検索結果(1~10/143件中)
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/05/01 01:10 UTC 版)「アイカツ!」の記事における「STAR☆ANIS(スターアニス)」の解説辞退したしおんを...
大筐香の実でスターアニスと呼ばれる八角形の香辛料。肉の臭み消しに使う。主として豚バラ肉の煮込みに使われることが多い。独特の香りがあり、好みが分かれる。
大筐香の実でスターアニスと呼ばれる八角形の香辛料。肉の臭み消しに使う。主として豚バラ肉の煮込みに使われることが多い。独特の香りがあり、好みが分かれる。
読み方:はっかく1 八つの角。また、八つの角のある形。「—火鉢」2 ダイウイキョウの果実。中国料理の代表的な香辛料の一。星形をし、アニスや甘草(かんぞう)に似た香味がある。スターアニス。八角茴香(はっ...
読み方:だいういきょうマツブサ科の常緑低木。シキミに似て、葉の付け根に黄白色の花をつける。果実は袋果が星状に並んでつく。果実を乾燥させたものを八角・スターアニスなどといい、香辛料や健胃薬に用いる。中国...
読み方:だいういきょうマツブサ科の常緑低木。シキミに似て、葉の付け根に黄白色の花をつける。果実は袋果が星状に並んでつく。果実を乾燥させたものを八角・スターアニスなどといい、香辛料や健胃薬に用いる。中国...
読み方:だいういきょうマツブサ科の常緑低木。シキミに似て、葉の付け根に黄白色の花をつける。果実は袋果が星状に並んでつく。果実を乾燥させたものを八角・スターアニスなどといい、香辛料や健胃薬に用いる。中国...
ナビゲーションに移動検索に移動スターアニススターアニス(star anise)、チャイニーズスターアニス(Illicium verum)。果実を乾燥させたもの(『八角』などとよばれる)は香辛料となる ...
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2020/11/16 14:00 UTC 版)「チャーイェン」の記事における「説明」の解説紅茶とミルクのほかには、オレンジ・ブロッサム...
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/07/26 19:00 UTC 版)「トウシキミ」の記事における「人間との関わり」の解説トウシキミの果実を乾燥させたものは、...
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