タルティーヌ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2019/02/20 02:23 UTC 版)
タルティーヌ（フランス語: tartine）はフランスあるいはベルギーの料理の名称。日本では「フランス式オープンサンドイッチ」と紹介されることもある[1][2][3]。
- ^ a b c d 朝時間.jp 『My Favorite BREAKFAST かんたん・おいしい朝食レシピ』 翔泳社、2015年、10頁。ISBN 9784798141152。
- ^ a b “福山雅治さんを起用したテレビCM第18弾 キユーピーハーフ「タルティーヌ」篇” (プレスリリース), キユーピー, (2013年6月28日) 2019年2月18日閲覧。
- ^ 『つくばスタイル No.23』 エイ出版社、2016年、21頁。ISBN 9784777940776。
- ^ a b 徳永久美子 『わが家のパンと料理とおいしい食べ方』 マイナビ出版、2011年、64頁。ISBN 9784839937706。
- ^ “テラス席でのブランチがおすすめ♡ミッドタウンのベーカリーレストラン「ル・パン・コティディアン」に行ってきた”. isuta (2017年6月3日). 2019年2月20日閲覧。
- ^ “ベルギー発祥のベーカリーレストランで食べる、世界でここだけのディナー”. MYLOHAS (2017年6月13日). 2019年2月20日閲覧。
[続きの解説]
「タルティーヌ」の続きの解説一覧
- 1 タルティーヌとは
- 2 タルティーヌの概要
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