カラゲニンとは？わかりやすく解説

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カラゲニン

同義/類義語：カラギーナン
英訳・(英)同義/類義語：carrageenan

紅藻類からとれる多糖類で、増粘剤や食用に使われる。

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オルニチンオレンジ剤オーキシンカラゲニンカリウムカリウムイオンキノン

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