ピログルタミン酸ナトリウムとは? わかりやすく解説

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ピログルタミン酸ナトリウム

分子式C5H6NNaO3
その他の名称5-Oxopyrrolidine-2-carboxylic acid sodium salt、ピログルタミン酸ナトリウム、Sodium pyroglutamate
体系名:5-オキソピロリジン-2-カルボン酸ナトリウム




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