SOLANINとは? わかりやすく解説

ソラニン【solanin】

読み方:そらにん

ナス科植物含まれるアルカロイド一種ジャガイモなどに多く食べすぎると嘔吐(おうと)・めまいなどの中毒症状起こす




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