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Kugel

名前キューゲル

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クーゲル

(Kugel から転送)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/02/07 02:14 UTC 版)

クーゲル (イディッシュ語: קוגל‎、kugel、kugelach) は、ユダヤ人の伝統的なデザートあるいは副菜のこと。イディッシュ語で球を意味するが、よくプディングやキャセロールと訳されることがある。

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