Heptanal

日本化学物質辞書Web

ヘプタナール

分子式：	C7H14O
その他の名称：	エナンタール、エナントール、エナントアルデヒド、Enanthal、Heptanal、Oenanthol、Enanthaldehyde、Oenanthoaldehyde、Enanthole、Oenantic aldehyde、Oenanthaldehyde、エナンタルデヒド、Oenanthal、ヘプチルアルデヒド、Heptyl aldehyde、Heptaldehyde、ヘプタルデヒド、Enanthol、ヘプタアルデヒド、1-Heptanone
体系名：	1-ヘプタノン、ヘプタナール

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ヘプタナール

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2019/01/30 18:02 UTC 版)

ヘプタナール（英語、heptanal）とは、炭素数7つの直鎖状のアルデヒドである。かつては、エナントアルデヒド（英語、enanthaldehyde）と呼ばれたこともあった。ヘプタナールは分子式C₇H₁₄O、分子量114.19であり、ヘプタノンとは構造異性体の関係にある。消防法に定める第4類危険物 第2石油類に該当する。

製法

ヘプタナールは次のような方法で製造できる。

• 1-オクテンをオゾンで酸化する。
• ヘプタン酸と蟻酸とを、300℃から360℃で酸化マンガンの上に通す。
• ヒマシ油を熱分解する。その後、ヘプタナールと同時に生成してしまうウシデシレン酸を取り除くために、蒸留して精製する。

性質

ヘプタナールは、常圧において融点-43.3℃、沸点152.8℃である。 常温常圧では、特有の臭気を持った液体として存在する。 4℃の水を標準物質とした、15℃におけるヘプタナールの比重は0.8216。 ナトリウムのD線に対する、20℃におけるヘプタナールの屈折率は1.4241。 水に微溶、エタノールには易溶。

その他

• ヘプタナールは、ジャスミンアルデヒド（英語、Jasminaldehyde）の原料となる。
• ヘプタナールのCAS登録番号は、111-71-7である。