HMFとは? わかりやすく解説

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5-ヒドロキシメチルフルフラール

分子式C6H6O3
その他の名称5-(ヒドロキシメチル)-2-フラルデヒド、HMF、5-(Hydroxymethyl)-2-furaldehyde、5-(Hydroxymethyl)-2-furancarbaldehyde、5-Hydroxymethylfurfural、5-(Hydroxymethyl)furfuraldehyde、5-HMF、5-(Hydroxymethyl)furfural、5-Hydroxymethylfuran-2-carbaldehyde、5-(Hydroxymethyl)furan-2-carbaldehyde、5-Hydroxymethyl-2-furaldehyde、5-Hydroxymethyl-2-furancarbaldehyde
体系名:5-ヒドロキシメチルフルフラール、5-ヒドロキシメチルフラン-2-カルボアルデヒド、5-(ヒドロキシメチル)-2-フルアルデヒド、5-ヒドロキシメチル-2-フランカルボアルデヒド、5-(ヒドロキシメチル)フラン-2-カルボアルデヒド、5-(ヒドロキシメチル)フルフラール、5-ヒドロキシメチル-2-フルアルデヒド、5-(ヒドロキシメチル)-2-フランカルボアルデヒド、5-(ヒドロキシメチル)フルフルアルデヒド


HMF

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2024/10/27 01:22 UTC 版)

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