Bubble teaとは? わかりやすく解説

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タピオカティー

(Bubble tea から転送)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2024/04/19 10:03 UTC 版)

タピオカティー: 珍珠奶茶: bubble tea)またはタピオカミルクティーは、ミルクティーに大粒のタピオカパール(スターチボール)を入れた台湾発祥の飲料


注釈

  1. ^ 現在この論争は、2019年7月に本国の裁判所が「タピオカティーは特許品ではなく誰でも作れるため、誰が元祖であるかを決める必要はない」という判決を下したことにより終息している。|出典:誰發明珍珠奶茶?春水堂、翰林茶館互告10年 判決出爐了三立新聞台(2019年7月31日) / 【知ってる?】タピオカ発祥のお店はどこでしょう? 実は2店が「元祖」をめぐって争っていた! 10年の裁判の結果まさかの判決ロケットニュース24(2019年8月16日)

出典

  1. ^ a b c 岩田 建 (2021). “タピオカミルクティーの流行と今後の見通し”. 鎌倉女子大学紀要 = The Journal of Kamakura Women's University 28. 
  2. ^ ブラックパールアイスティってどんな飲み物?アジアの飲み物の英語名2つ”. 朝時間.jp (2018年9月19日). 2020年5月5日閲覧。
  3. ^ 世界各地でタピオカ旋風 原料の輸出額、前年比6割増/台湾”. フォーカス台湾. 2019年10月25日閲覧。
  4. ^ 新大久保のタピオカ激戦区でいま注目の7店!1杯250円で買えるお店も”. エキサイト. 2019年9月17日閲覧。
  5. ^ タピオカ初心者におすすめ。ゴンチャ、CoCo都可の人気メニューベスト3!”. ライブドア. 2019年9月17日閲覧。
  6. ^ 魅力いっぱいの台湾スイーツ台湾観光局、2020年5月5日閲覧。
  7. ^ NewDaysにタピオカドリンクが登場、「タピオカレモネード」「タピオカピーチティー」/JR東日本リテールネット”. 食品産業新聞. 2019年7月23日閲覧。
  8. ^ a b c 「黒タピオカドリンク」が20年を経て、再ブームになっている背景 (2/6)”. ITメディア. 2019年6月14日閲覧。
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  10. ^ a b 「黒タピオカドリンク」が20年を経て、再ブームになっている背景 (1/6)”. ITメディア. 2019年6月14日閲覧。
  11. ^ 「黒タピオカドリンク」が20年を経て、再ブームになっている背景 (5/6)”. ITメディア. 2019年6月14日閲覧。
  12. ^ タピオカブームは本当に「株価暴落の前兆」なのか”. MONEY PLUS. 2019年6月14日閲覧。
  13. ^ 広がる“タピオカブーム”今後の 鍵を握るのは…?”. 東京FM. 2019年7月23日閲覧。
  14. ^ マツコも「うまいよ」と満足! 大人におすすめのタピオカドリンク3選。”. POUCH. 2019年6月14日閲覧。
  15. ^ 「貧乏人の食べ物」と蔑まれたタピオカ 3度目のブームは何が違う?”. 文春. 2019年7月23日閲覧。
  16. ^ お菓子でもタピる?『タピオカミルクティグミ』ついにブームはここまできた!”. エキサイト. 2019年11月5日閲覧。
  17. ^ 口寂しいときのお供にも!タピオカのモチモチ食感が再現された『タピオカミルクティー キャンデー』!”. エキサイト. 2019年11月5日閲覧。
  18. ^ ファミリーマート×森永/「チョコボールタピオカミルクティー」発売”. 流通ニュース. 2019年11月5日閲覧。
  19. ^ 若年層のタピオカ離れ加速 輸入急減、新型コロナで閉店も”. SankeiBiz. 2020年11月13日閲覧。
  20. ^ タピオカは「もう映えない」 聖地・原宿で閉店ラッシュ”. 朝日新聞. 2020年11月13日閲覧。
  21. ^ おしゃれな店でタピオカ CAFE PERRITOS=徳島市かちどき橋2【連載お店ファイル】”. 徳島新聞社. 2019年10月25日閲覧。
  22. ^ 今、人気のもっちもちタピオカを2019年も楽しもう!神戸・大阪の人気タピオカ店4選”. ウォーカープラス. 2019年10月25日閲覧。
  23. ^ 手作りも可能!?人気の「タピオカミルクティー」の作り方”. 徳間書店. 2019年6月14日閲覧。
  24. ^ 「黒いタピオカ」イカスミ着色のケースも アレルギー発症の可能性”. ライブドア. 2019年10月25日閲覧。
  25. ^ コンニャク粉を使った低カロリータピオカを発見 → コンビニのタピオカと比較中に予想外の事実が発覚 / あるいは無法地帯と化したタピオカ界で高純度を見分ける方法”. ロケットニュース. 2019年9月3日閲覧。
  26. ^ ブラックタピオカ?実はこんにゃく 3つの利点で大人気”. 朝日新聞. 2019年9月17日閲覧。
  27. ^ タピる(たぴる)”. numan. 2020年6月9日閲覧。
  28. ^ 初期リスク評価書 - 厚生労働省https://www.mhlw.go.jp › shingi › 2009/06
  29. ^ https://www.afpbb.com/articles/-/2898356
  30. ^ 金井かおる「タピオカと学童用のりに深い関係 定番文具「ヤマト糊」の原料だった」『神戸新聞NEXT』神戸新聞社、2019年8月25日。2019年12月10日閲覧。


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