読み方:べーたせくれたーぜ
たんぱく質分解酵素セクレターゼの一。アミロイド前駆体蛋白質(APP)をN末端付近で切断する。BACE(beta-site APP cleaving enzyme)。
[補説] これに続いて、ガンマセクレターゼが働き、APPを細胞膜貫通部位内で切断することによって、アルツハイマー型認知症の原因物質とされるアミロイドベータが産生される。
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