2-オキソ-3-(5-オキソフラン-2-イリデン)プロパン酸ラクトナーゼ
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出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2013/09/01 11:51 UTC 版)
2-オキソ-3-(5-オキソフラン-2-イリデン)プロパン酸ラクトナーゼ(2-oxo-3-(5-oxofuran-2-ylidene)propanoate lactonase、EC 3.1.1.91)は、2-オキソ-3-(5-オキソフラン-2-イリデン)プロパン酸 ラクトンヒドロラーゼ(2-oxo-3-(5-oxofuran-2-ylidene)propanoate lactonohydrolase)という系統名を持つ酵素である[1]。この酵素は、以下の化学反応を触媒する。
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