| 分子式： | C7H8O3 |
| その他の名称： | Ethyl maltol、2-エチルピロメコン酸、エチルマルトール、2-Ethylpyromeconic acid、ベルトールプラス、Veltol plus、2-Ethyl-3-hydroxy-4-pyrone、3-Hydroxy-2-ethyl-4H-pyran-4-one、2-Ethyl-3-hydroxy-4H-pyran-4-one、3-Hydroxy-2-ethyl-4-pyrone |
| 体系名： | 3-ヒドロキシ-2-エチル-4-ピロン、3-ヒドロキシ-2-エチル-4H-ピラン-4-オン、2-エチル-3-ヒドロキシ-4H-ピラン-4-オン、2-エチル-3-ヒドロキシ-4-ピロン |
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