3,5‐ジ‐O‐ガロイルシキミ酸とは? わかりやすく解説

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3,5‐ジ‐O‐ガロイルシキミ酸

分子式C21H18O13
その他の名称3,5-ジ-O-ガロイルシキミ酸、3,5-Di-O-galloylshikimic acid、(3R)-3β,5α-Bis[(3,4,5-trihydroxybenzoyl)oxy]-4β-hydroxy-1-cyclohexene-1-carboxylic acid
体系名:(3R)-3β,5α-ビス[(3,4,5-トリヒドロキシベンゾイル)オキシ]-4β-ヒドロキシ-1-シクロヘキセン-1-カルボン酸




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