３‐ヒドロキシ‐２‐メチル‐Ｎ‐（スルホオキシ）プロパンイミドチオ酸Ｓ‐β‐Ｄ‐グルコピラノシルとは？わかりやすく解説

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3-ヒドロキシ-2-メチル-N-(スルホオキシ)プロパンイミドチオ酸S-β-D-グルコピラノシル

分子式：	C₁₀H₁₉NO₁₀S₂
その他の名称：	3-Hydroxy-2-methyl-N-(sulfooxy)propanimidothioic acid S-β-D-glucopyranosyl ester、1-Methyl-2-hydroxyetyl glucosinolate
体系名：	3-ヒドロキシ-2-メチル-N-(スルホオキシ)プロパンイミドチオ酸S-β-D-グルコピラノシル

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