2‐O‐カフェオイル‐(+)‐アロヒドロキシくえん酸とは? わかりやすく解説

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2‐O‐カフェオイル‐(+)‐アロヒドロキシくえん酸

分子式C15H14O11
その他の名称2-O-カフェオイル-(+)-アロヒドロキシくえん酸、2-O-Caffeoyl-(+)-allo-hydroxycitric acid、1-[[3-(3,4-Dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl]oxy]-2-hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid
体系名:1-[[3-(3,4-ジヒドロキシフェニル)-1-オキソ-2-プロペニル]オキシ]-2-ヒドロキシ-1,2,3-プロパントリカルボン酸




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