（Ｅ）‐９‐オクタデセン酸２，３‐ジヒドロキシプロピルとは？わかりやすく解説

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(E)-9-オクタデセン酸2,3-ジヒドロキシプロピル

分子式：	C₂₁H₄₀O₄
その他の名称：	グリセロールα-モノエライダート、α-Monoelaidin、1-Mono-trans-9-octadecenoyl glycerol、Glycerol α-monoelaidate、1-モノ-trans-9-オクタデセノイルグリセロール、α-モノエライジン、(E)-9-Octadecenoic acid 2,3-dihydroxypropyl ester、(9E)-9-Octadecenoic acid 2,3-dihydroxypropyl ester
体系名：	(E)-9-オクタデセン酸2,3-ジヒドロキシプロピル、(9E)-9-オクタデセン酸2,3-ジヒドロキシプロピル

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