（Ｅ）‐１０‐オキソ‐８‐オクタデセン酸２，３‐ジヒドロキシプロピルとは？ わかりやすく解説

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(E)-10-オキソ-8-オクタデセン酸2,3-ジヒドロキシプロピル

分子式：C21H38O5
その他の名称：(E)-10-Oxo-8-octadecenoic acid 2,3-dihydroxypropyl ester
体系名：(E)-10-オキソ-8-オクタデセン酸2,3-ジヒドロキシプロピル

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