（６′Ｒ）‐カプサントール３′‐アセタートとは？わかりやすく解説

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（６′Ｒ）‐カプサントール３′‐アセタート

分子式：	C₄₂H₆₀O₄
その他の名称：	(3R,3'S,5'R,6'R)-β,κ-Carotene-3,3',6'-triol 3'-acetate、(6'R)-カプサントール3'-アセタート、(6'R)-Capsanthol 3'-acetate
体系名：	(3R,3'S,5'R,6'R)-β,κ-カロテン-3,3',6'-トリオール3'-アセタート

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頼近美津子

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