(6′R)‐カプサントールとは? わかりやすく解説

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(6′R)‐カプサントール

分子式C40H58O3
その他の名称(6'R)-1',6'-Seco-1',5'-cyclo-5',6'-dihydro-β,β-carotene-3β,3'β,6'-triol、(6'R)-カプサントール、(6'R)-Capsanthol
体系名:(6'R)-1',6'-セコ-1',5'-シクロ-5',6'-ジヒドロ-β,β-カロテン-3β,3'β,6'-トリオール




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