酒浸てとは？わかりやすく解説

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Weblio 辞書 > 辞書・百科事典 > デジタル大辞泉 > 酒浸ての意味・解説

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さか‐びて【酒^▽浸て】

読み方：さかびて

魚・鳥などの肉や野菜を、塩を加えた酒に浸すこと。また、その料理。

蟻の門渡り

エーリヒコッホ

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