蛋白消化酵素とは？わかりやすく解説

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Weblio 辞書 > 辞書・百科事典 > デジタル大辞泉 > 蛋白消化酵素の意味・解説

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たんぱく‐しょうかこうそ〔‐セウクワカウソ〕【^×蛋白消化酵素】

読み方：たんぱくしょうかこうそ

たんぱく質を分解する消化酵素。胃液のペプシン、膵液(すいえき)のトリプシン・キモトリプシン、腸液のエレプシンなど。

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