精製オリーブオイルとは? わかりやすく解説

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せいせい‐オリーブオイル【精製オリーブオイル】

読み方:せいせいおりーぶおいる

酸度高くそのままでは食用適さないバージンオリーブオイル(ランパンテオリーブオイル)を化学的に処理し酸度を0.3パーセント以下にしたもの。→ピュアオリーブオイル




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