熨斗いか

デジタル大辞泉

のし‐いか【^▽伸し烏^＝賊／熨^＝斗烏^＝賊】

読み方：のしいか

するめを薄く押し伸ばしたもの。味付けしたものもある。もとは、みりんに浸してから木槌で打ち伸ばした。