かっぱ巻き
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かっぱ巻き(かっぱまき)は、胡瓜を芯とする海苔巻き[1][2]。「キュウリ巻き」[3][4]ともいう。干瓢巻きや鉄火巻きと並ぶ代表的な細巻き寿司である[5][6]。
書籍出典
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- ^ a b 宮尾しげを 2014, p. 98.
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- ^ 巻寿司のはなし編集委員会編 2012, pp. 42–43.
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- ^ a b 日比野光敏 2018, p. 186.
- ^ 日比野光敏 2018, pp. 186–187.
- ^ 篠田統 1993, p. 263.
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- ^ a b 新庄綾子 2019, p. 73.
- ^ a b 日比野光敏 2018, p. 188.
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- ^ a b c d 栗原はるみ 2019, p. 120.
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- ^ 金内秀夫監修 2005, pp. 126-127、143.
- ^ 今田洋輔監修 2013, p. 128、151.
- ^ 巻寿司のはなし編集委員会編 2012, p. 57.
- ^ 河野友美編 1994, p. 340.
- ^ 主婦の友社編 1996, pp. 798–799.
- ^ 宮尾しげを 2014, p. 244.
- ^ a b 主婦の友社編 2003, p. 114.
- ^ a b 新庄綾子 2019, p. 42.
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- ^ a b c d 長山一夫 2011, p. 193.
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- ^ 亀田尚己 & 青柳由紀江ほか 2016, p. 106-107.
- ^ a b 亀田尚己 & 青柳由紀江ほか 2016, p. 107.
- ^ a b 谷あつこ 2011, p. 43.
- ^ a b c 新庄綾子 2019, p. 164.
ウェブサイト出典
- ^ “アルシンド巻き”. イミダス. 集英社. 2022年5月1日閲覧。
- ^ a b c “カッパ巻きの作り方”. ボブとアンジー. 株式会社大阪ガス. 2022年6月14日閲覧。
- ^ a b “小僧寿し商品アレルギー・栄養成分情報”. 小僧寿し. 株式会社小僧寿し. 2022年6月14日閲覧。
- ^ a b c d “「かっぱ巻き」のカロリー、栄養バランス”. eatsmart. 株式会社Eat Smart. 2022年6月14日閲覧。
- ^ a b c “細巻きかっぱ巻き”. eヘルシーレシピ. 第一三共株式会社. 2022年6月14日閲覧。
- ^ a b c “解決!リョウ様「『まんぼまき』って何?」”. 株式会社宮城テレビ放送 (2014年11月5日). 2022年4月30日閲覧。
- ^ a b c 石橋英昭著 (2019年12月25日). “宮城発祥「マンボ巻」が復活 マンボウじゃないその中身”. 株式会社朝日新聞社. 2022年4月30日閲覧。
- ^ a b c POCHI (2021年2月12日). “【宮城発祥】筋子好き必見!「う~~~マンボ!」と元気をくれる巻き寿司『マンボ巻き』”. 株式会社モコ. 2022年4月30日閲覧。
出典(リンク)
- 1 かっぱ巻きとは
- 2 かっぱ巻きの概要
- 3 調理法
- 4 脚注
「河童巻き」の例文・使い方・用例・文例
- 河童巻きという食べ物
河童巻きと同じ種類の言葉
- 河童巻きのページへのリンク