炊き込みご飯とは？わかりやすく解説

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炊き込みご飯

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/04/20 13:07 UTC 版)

炊き込みご飯（たきこみごはん）は、米料理の1つ。五目ご飯、五目飯ともいう。関西では加薬ご飯（かやくご飯）、かやくめし、色ご飯とも言う^[1]。

^ 大辞泉（小学館）
^ 日本調理科学会「〈岐阜県〉かきまわし」『炊きこみご飯・おにぎり』農山漁村文化協会〈伝え継ぐ日本の家庭料理〉、2019年、55頁。ISBN 978-4540191817。

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1 炊き込みご飯とは
2 炊き込みご飯の概要

サンデーモーニング

スイングアーム

肩肘を張る

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日本の米料理

スタミナライスうずみ炊き込みご飯ソーライスうずめ飯

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