ファセル酸とは? わかりやすく解説

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ファセル酸

分子式C13H12O8
その他の名称ファセル酸、Phaselic acid、[S,(+)]-2-[[(E)-3-(3,4-Dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl]oxy]butanedioic acidカフェーりんご酸、Caffeic malic acid
体系名:2-O-[(E)-3-(3,4-ジヒドロキシフェニル)プロペノイル]-L-りんご酸、2-O-[(E)-3-(3,4-ジヒドロキシフェニル)-1-オキソ-2-プロペニル]-L-りんご酸、[S,(+)]-2-[[(E)-3-(3,4-ジヒドロキシフェニル)-1-オキソ-2-プロペニル]オキシ]ブタン二酸




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