バニリルアルコールとは? わかりやすく解説

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バニリルアルコール

分子式C8H10O3
その他の名称Vanillyl alcohol、バニリルアルコール、4-Hydroxymethyl-2-methoxyphenol、4-(Hydroxymethyl)-2-methoxyphenol、4-Hydroxy-3-methoxybenzenemethanol
体系名:3-メトキシ-4-ヒドロキシベンジルアルコール、3-メトキシ-4-ヒドロキシベンゼンメタノール、2-メトキシ-4-(ヒドロキシメチル)フェノール、4-ヒドロキシ-3-メトキシベンジルアルコール、4-(ヒドロキシメチル)-2-メトキシフェノール、4-ヒドロキシ-3-メトキシベンゼンメタノール、4-ヒドロキシメチル-2-メトキシフェノール



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