バイオトランスフォーメーションとは？ わかりやすく解説

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バイオ‐トランスフォーメーション【biotransformation】

読み方：ばいおとらんすふぉーめーしょん

生体触媒を利用し、化合物の合成や有用物質の生産をすること。微生物の場合は微生物変換、酵素の場合は酵素変換ともいう。


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