ステビオールモノシドとは? わかりやすく解説

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ステビオールモノシド

分子式C26H40O8
その他の名称ステビオールモノシド、Steviolmonoside、13-(β-D-Glucopyranosyloxy)kaur-16-en-18-oic acid、Steviol-monoside
体系名:13β-(β-D-グルコピラノシルオキシ)カウラ-16-エン-18-酸、13β-[β-D-グルコピラノシルオキシ]カウラ-16-エン-18-酸、(4R)-13-(β-D-グルコピラノシルオキシ)カウラ-16-エン-18-酸、13-(β-D-グルコピラノシルオキシ)カウラ-16-エン-18-酸




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