ジヒドロキシ酒石酸とは? わかりやすく解説

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ジヒドロキシ酒石酸

分子式C4H6O8
その他の名称ジヒドロキシ酒石酸、Dihydroxytartaric acid、Tetrahydroxybutanedioic acid、ジオキシ酒石酸、Dioxytartaric acid
体系名:テトラヒドロキシブタン二酸




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