ジヒドロキシ酒石酸とは？ わかりやすく解説

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ジヒドロキシ酒石酸

分子式：C4H6O8
その他の名称：ジヒドロキシ酒石酸、Dihydroxytartaric acid、Tetrahydroxybutanedioic acid、ジオキシ酒石酸、Dioxytartaric acid
体系名：テトラヒドロキシブタン二酸

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