シュタベントゥンとは? わかりやすく解説

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シュタベントゥン

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2024/02/28 23:16 UTC 版)

シュタベントゥン(西: Xtabentún)は、メキシコユカタン地域で製造されるアニス入りの[1]タービナ・コリボサという植物由来の蜂蜜とアニスの種を醸造してつくられる。

起源

シュタベントゥンの起源は、マヤ人の儀式用の酒バルチェである可能性がある。

脚注

  1. ^ エネケンリキュール”. kuuchi.com. 2016年8月16日時点のオリジナルよりアーカイブ。2017年12月8日閲覧。



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