サプリメント

食品の安全性に関する用語集

サプリメント

ダイエタリー・サプリメント（Dietary Supplements）の略語で、「健康補助食品」、「 栄養補助食品」と訳され、主にビタミンやミネラル、アミノ酸など、日頃不足しがちな栄養成分を補助するものを指すが、わが国において明確な定義はありません。