コモドール (カクテル)
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2018/11/03 15:20 UTC 版)
Jump to navigation Jump to searchコモドール（commodore）は、ショートドリンクの1つ。カクテル名のコモドールとは、海軍代将のこと。
標準的なレシピ
- バーボン・ウイスキー ： レモン・ジュース ＝ 2：1
- ガムシロップ＝1tsp
- アンゴスチュラビターズ ＝ 2dash
備考
上記レシピ以外にも色々なレシピのコモドールが存在する。
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作り方
バーボン、クレーム・ド・カカオ、レモン・ジュースをシェイクして、カクテル・グラス（容量75〜90ml程度）に注げば完成である。レモン・ジュースは、その場でレモンを絞ったものを使用するのがベストであるが、市販のジュースを用いても良い。
主な参考文献
- 稲 保幸 『洋酒とカクテル入門』 日東書院 1987年2月10日発行 ISBN 4-528-00361-9
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