グルコアラビンとは? わかりやすく解説

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グルコアラビン

分子式C17H33NO9S3
その他の名称10-(Methylthio)-N-(sulfooxy)decanimidothioic acid S-β-D-glucopyranosyl ester、Glucoarabin、グルコアラビン、9-Methylsulfinylnonyl glucosinolate
体系名:10-(メチルチオ)-N-(スルホオキシ)デカンイミドチオ酸S-β-D-グルコピラノシル




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