カニかま、カニカマとは？わかりやすく解説

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かにかま

別表記：カニかま、カニカマ

カニ風味の魚肉練り製品。加工のプロセスでカニの足のような繊維質の食感が再現できる。

（2012年3月 12日更新）

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