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アペロ

名前 Appelo

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食前酒

(アペロから転送)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/09/13 08:42 UTC 版)

食前酒（しょくぜんしゅ）とは、食事の前に飲む酒のこと。フランス語からアペリティフ（apéritif）ともいう。ラテン語の「aperire(開く）」を語源とする。18世紀の後半にイタリアのトリノから始まったもので、イタリア語ではアペリティーヴォ（aperitivo）と言う。

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