アスパラチンとは? わかりやすく解説

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アスパラチン

分子式C21H24O11
その他の名称Aspalathin、アスパラチン、1-(3-β-D-Glucopyranosyl-2,4,6-trihydroxyphenyl)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-propanone、β-(3,4-Dihydroxyphenyl)-3'-β-D-glucopyranosyl-2',4',6'-trihydroxypropiophenone、3'-β-D-Glucopyranosyl-2',3,4,4',6'-pentahydroxy-α,β-dihydro-trans-chalcone、2',3,4,4',6'-Pentahydroxy-3'-β-D-glucopyranosyl-α,β-dihydrochalcone
体系名:β-(3,4-ジヒドロキシフェニル)-3'-β-D-グルコピラノシル-2',4',6'-トリヒドロキシプロピオフェノン、1-(3-β-D-グルコピラノシル-2,4,6-トリヒドロキシフェニル)-3-(3,4-ジヒドロキシフェニル)-1-プロパノン、3'-β-D-グルコピラノシル-2',3,4,4',6'-ペンタヒドロキシ-α,β-ジヒドロ-trans-カルコン、2',3,4,4',6'-ペンタヒドロキシ-3'-β-D-グルコピラノシル-α,β-ジヒドロカルコン




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