むかくわしゅとは？わかりやすく解説

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Weblio 辞書 > 辞書・百科事典 > デジタル大辞泉 > むかくわしゅの意味・解説

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むかく‐わしゅ【無角和種】

読み方：むかくわしゅ

和牛の一種。毛色は黒で、角がない。大正時代に黒毛和種と外国種のアバディーンアンガス種を交配して作られた。山口県が主産地。

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