とれはろーすとは？わかりやすく解説

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トレハロース【trehalose】

読み方：とれはろーす

動植物・微生物などに含まれる天然糖質。甘みのほか、保湿性能などもあり、食品加工・化粧品など多方面に利用されている。

ちょんがー

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