ちんじゃおろーすとは？ わかりやすく解説

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チンジャオロースー【青椒肉絲】

読み方：ちんじゃおろーすー

《(中国語)》中国料理の一。牛肉または豚肉とピーマン・タケノコなどを細切りにして炒(いた)め、オイスターソースなどで味付けしたもの。

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