たんぽ餅とは？ わかりやすく解説

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たんぽ餅

読み方：タンポモチ（ｔａｎｐｏｍｏｃｈｉ）

新米を固めに炊き、すり鉢ですりつぶし、秋田杉の串に巻きつけるように塗りつけ、竹輪状の形にする。これを炉火で軽く焼いたもの

季節 秋

分類 人事


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