かんげんにゅうとは？わかりやすく解説

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Weblio 辞書 > 辞書・百科事典 > デジタル大辞泉 > かんげんにゅうの意味・解説

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かんげん‐にゅう〔クワンゲン‐〕【還元乳】

読み方：かんげんにゅう

粉乳や無塩バターに水を加えて均質化し、牛乳の状態に戻したもの。

《悪手》の正しい読み方

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